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Bio- und Veganer Wein

Für Nachhaltigkeit, Natürlichkeit und Genuss steht auch die vegane Lebensweise. Wer tierfrei genießen will, sollte beim Wein genau hinschauen, denn der ist nicht automatisch vegan. Die vegane Weinherstellung kommt ohne tierische Hilfsstoffe aus. Die Klärung des Weins erfolgt dann mit mineralischen und pflanzlichen Stoffen wie Bentonit (natürliche Mineralerde) oder Erbsenproteinen. Perfekt ist ein Produkt, wenn auch der Etikettenkleber nicht wie allgemein üblich tierisches Kasein enhält. Der ideale vegane Wein ist also als vegan gekennzeichnet, verzichtet von der Lese bis zum Etikettenkleber auf Tierisches und ist unkompliziert online erhältlich.

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